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Apprenons à cuisiner les épices !

epice

LES ÉPICES

 

Les épices en plus de leurs saveurs et leurs capacités à relever les plats, ont des vertus curatives avec des effets bénéfiques sur la fonction digestive, hormonale, nerveuse. Elles exercent également une action anti-bactérienne et anti-oxydante.

 

En cette saison de transition, découvrons les bienfaits des épices échauffantes qui soutiennent le feu interne favorisant l’assimilation des nutriments et l’élimination des déchets.

 

ALORS POURQUOI S’EN PRIVER ?

 

 

 

Retrouvez ici toutes les recettes abordées lors des Ateliers Cuisine animés par Julie Pagesse, notre naturopathe. 

 

Croquettes de Chou Fleur Épice

 

Crème Choco Poivre du Sichuan

 

Beurre de Mangue au curcuma

 

Chai

 

Raita de Carottes

 

Vinaigre des 4 Voleurs

 

Mielee de Safran

 

Tous les produits utilisés dans ces recettes sont disponibles en magasin .

 

 

 

 
Dernière modification : 22/11/2018